sobre nós

Chopsticks, um paraíso culinário que transporta você pelas paisagens vibrantes da Ásia sem sair do lugar. 

Fundado por Shunda Wang em 9 de novembro de 2022, o Chopsticks é mais do que apenas um restaurante é uma viagem requintada pelos sabores autênticos do Extremo Oriente. 

Entre no Chopsticks e deixe-se envolver imediatamente pelo ambiente acolhedor que homenageia Ásia. A decoração combina perfeitamente elementos de diferentes culturas asiáticas, criando uma fusão harmoniosa de estética que reflete o próprio menu. 
No Chopsticks, a autenticidade é a pedra angular.

O restaurante é conhecido por sua deliciosa variedade de dim sums caseiros, elaborado com receitas de gerações antigas e uma pitada de inovação contemporânea. Estas pequenas maravilhas são uma verdadeira personificação da tradição culinária chinesa, cada peça delicada é um testemunho da habilidade e paixão dos chefs.

Mas as delícias do Chopsticks vão além das fronteiras da China. Mergulhe nas profundezas do sabor com seu ramen caseiro, uma especialidade japonesa que mostra a arte de criar um caldo equilibrado e saboroso. Esteja você procurando o abraço reconfortante de um caldo à base de vegetais ou á intensidade ousada de um tonkotsu, a seleção de ramen do Chopsticks é uma prova da intrincada dança entre sabor e técnica. 


Além do dim sum e do ramen, o Chopsticks oferece uma variedade de pratos japoneses que celebram as nuances desta potência gastronômica.Os katsus que atinge o equilíbrio perfeito entre crocância e maciez, cada prato é uma sinfonia de sabores e texturas que encapsula a essência da herança culinária japonesa. 
Liderada pelo compromisso inabalável de Shunda Wang com a qualidade e autenticidade, a equipe culinária do Chopsticks obtém meticulosamente os melhores ingredientes para garantir uma experiência gastronômica incomparável. Sua dedicação em criar pratos que são tão visualmente deslumbrantes quanto tentadores para as papilas gustativas fica evidente em cada prato que sai da cozinha. 

Chopsticks não é apenas um restaurante; é uma celebração da diversidade culinária da Ásia e um lugar onde cada refeição se torna uma memória querida. Esteja você embarcando em uma viagem culinária através do dim sum, saboreando as complexidades do ramen ou entregando-se a uma sinfonia de sabores japoneses, Chopsticks promete uma experiência inesquecível que perdura muito depois da última mordida. 

Galeria

Horário de funcionamento

Segunda a Sábado 12:00h–15:00h / 19:00h–23:00h